Описание
Аламбик с колонной – это не привычный для всех самогонный аппарат. Производится с использованием спец секретов. Главное визуальное отличительное свойство – характерная форма и материал изготовления, медь. Принцип работы Аламбика с колонной Конструкция Аламбика пришла к нам из далекой древности. Состоит из трех главных частей: Перегонный куб; Дефлегматор (в Аламбике это изогнутая трубка); Холодильник (состоит из двух трубок для подачи и удаления воды). Принцип работы такой же как и у обычного самогонного аппарат. Брага нагревается в перегонном кубе. Ее пары спирта попадают в дефлегматор, изогнутая трубка. Там они начинают охлаждаться. Конечный этап охлаждения проходит уже в холодильнике. После процесса дистилляции можно получать качественный, разные алкогольные напитки. Отличительные характеристики Аламбика от самогонных аппаратов Аламбик имеет округлые формы, большинство обычных самогонных аппаратов имеют цилиндрические формы. Он полностью выполнен из меди; Сварные швы настоящего Аламбика делают с помощью ручной сварки; В перегонном кубе аппарат нет ни каких дополнительный элементов кроме ручек для переноски; Форма крыши сделана в виде луковицы; Наличие изогнутой пароотводящей трубы нестандартной формы (похожа на шею лебедя или гуся); Применение Аламбика с колонной Главное применение Аламбика с колонной – производство парфюмерной продукции. Между перегонным кубом и крышкой есть колонная в которую укладываются лепестки цветов или ягоды. Они придадут конечному продукту приятных запах. Уход и эксплуатация Перед эксплуатации Аламбика необходимо убедиться, что системы перегона пара, трубки, чисты, не имеют засоров и т.п. Убедиться, что аппарат цел, не имеет дефектов. Помещение в котором будет работать Аламбик должно быть хорошо вентилируемо. Для такого чтобы в аппарате во время перегонки не было повышенного давления и он не сломался, не заполняйте перегонный куб брагой до верху. Уход за Аламбиком прост. Периодически очищайте его, можно при помощи металлических мочалок. М